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周末美食DIY|教你做夏天专属甜品——冰冰冷草莓慕斯
浏览:161 发布日期:2020-07-17

原标题:周末美食DIY|教你做夏天专属甜品——冰冰冷草莓慕斯

炎天热热,总想吃点凉的东西给本身降温。除了西瓜、雪糕等夏天的“数见不鲜”,倘若能吃一份凉凉的甜品肯定是极益的。这个周末,能够为本身做一个冰冰冷凉的酸奶草莓慕斯蛋糕,享福一份慵懒的下昼茶。

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制作慕斯蛋糕最赞的地方就在于它不必要烤,异国烤箱也能够做。必要准备的食材有饼干碎、黄油,这两个食材能够行为蛋糕打底,倘若不爱也能够省略这一步。备益酸奶、牛奶、白糖、吉利丁片,以及专门主要的草莓,倘若期待吃到干果也能够准备一些。

步骤:

1、饼干碎放入平底容器中,倘若有蛋糕模具更益,脱模会方便一些,异国的话清淡平底容器即可,必要稍有一点高度;

2、黄油添热消融,倒入装有饼干碎的容器中,拌匀后拍平并压实;

3、吉利丁片泡入凉水中;

4、草莓洗净放入榨汁机,添入酸奶,按照口味添入适量白糖,榨汁后倒入另表的容器中备用;

5、锅中倒入牛奶添热,放入适量的白糖,实验中心煮热即可,不消煮沸,关火后添入泡益的吉利丁片,搅开,添入草莓酸奶,拌匀;

6、将同化益的草莓酸奶过筛;

7、过筛的草莓酸奶倒入饼干碎容器中,添入本身爱的干果,摆出本身爱的形式,放入冰箱冷藏几幼时,待十足凝结后酸奶草莓慕斯蛋糕就完善了。

这个做法是不是很浅易?快脱手给本身和家人做个清冷夏天幼甜品吧。

新京报记者 张明璇 图片来源 腾讯视频截图

编辑 祝凤岚 校对 赵琳

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